定番ぎょうざは、しゃきっとしたキャベツにニンニク、豚肉、たまねぎがたっぷり。野菜を豊富に練り込んでいるのが特徴。人気の昼の定食は、薬味のねぎに手作りのタレをそそぎ、ぎょうざを包み込むようにして食べる。

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